A very nice treat to ease your PMS, because chocolate calms you down.
1/2 mug gula pasir
1/2 mug gula palmsuiker
1 bungkus blue band sachet (200gr)
Telur 1 aja.
(Mix sampe fluffy)
Masukin telur.
Baking soda 1/2sdt
Baking powder 3/4sdt
Extract Vanili 1 1/2 sdt.
Garam secubit karena harusnya tadi pake unsalted butter (Uni pake margarin murah Hehe)
Mixer lagi.
Tepung serbaguna 1 3/4 mug (mix lagi)
Masukin choco chip 1 mug.
(Tadi Uni ganti colatta 1 bar dipotong dadu 0,5cm)
Added walnuts segenggam (optional)
(Jangan mix, aduk sample rata aja pake spatula).
Masukin freezer biar enak bulet2innya.
Mentegain loyang.
Bulet2in segede bola bekel kecil. Kasih jarak 3-4cm.
Panasin oven 160derajat kalo di oven Uni gak tau Celcius atau apa Huhu..
jangan kelamaan. Masih agak putih, dikeluarin. Soalnya kalo kematangan, pas dingin, keras doi.. :(
Jadi deh chewy choco chip cookies ala ala.. selamat mencoba..Note:
Colattanya pilih yang dark choco, enak ngimbangin manis doughnya..