Masih berhubungan dengan postingan semalam. Di film ‘Kramer vs Kramer’ ada beberapa adegan memasak French Toast. Rasanya menyenangkan kalau bisa relate dengan keseharian tokoh di film atau cerita. Semisal ketika membaca The God of Small Things milik Arundhati Roy, di sana si tokoh sangat menyukai film The Sound of Music. Sama. Saya juga.

Sebetulnya untuk menikmati French toast tak perlu bisa bahasa Perancis [#nowplaying Jack Johnson – Belle]. Cukup mudah dan murah kok cara membuatnya. Berikut resep dan cara memasaknya, khusus untuk pembaca setia Koprolkata. Semangat mencoba!

French Toast

Bahan-bahan:
1 kantong roti tawar kulit
1 gelas susu segar rasa plain
4 butir telur
4 sdm gula pasir
1 sdt kayumanis bubuk
mentega/margarin secukupnya

Cara membuat:
-Roti dipotong dua diagonal.
-Campurkan susu, telur, gula pasir, kayumanis.
-Panaskan wajan anti-lengket, lumuri sedikit mentega/margarin.
-Celupkan irisan roti ke dalam adonan susu dan telur sampai meresap, angkat, tiriskan sedikit, lalu goreng hingga kecoklatan.
-Bolak-balik sampai warna di kedua sisinya sama coklatnya.
-Angkat.

Disantap dengan maple syrup atau madu lebih nikmat. :)